Bakso Ayam Wortel.
Anda bisa menyiapkan Bakso Ayam Wortel memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso Ayam Wortel
- Sediakan 500 gram dada ayam tanpa tulang.
- Sediakan 1 buah wortel ukuran kecil/sedang.
- Sediakan 6 siung bawang mearh.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Ambil Seruas jari jahe.
- Gunakan secukupnya Lada.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan 1 sendok teh kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 200 cc air es.
- Siapkan 1 sendok makan tepung terigu.
- Sediakan 7-8 sendok makan tepung tapioka.
Cara menyiapkan Bakso Ayam Wortel:
- Siapkan bahan. Ayam dicuci bersih dan dipotong kecil2, wortel diiris tipis..
- Masukkan semua bahan tadi kedalam blender tambahkan air, dan blender sampai halus. Tuang kedalam mangkuk olahan bakso kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk, tepung terigu dan tepung tapioka, aduk sampai bercampur rata.
- Siapkan panci dan masak air hingga mendidih. Buat bakso nya dengan mengambil adonan tadi dengan menggunakan tangan kemudian bulatkan dengan remasan ibu jari dan sendok (seperti pada gambar) kemudian langsung masukkan kedalam air mendidih. Biarkan sampai bakso kelihatan mengapung kemudian diangkat. Jika sudah mengapung berarti baksonya sudah matang.
- Selesaikan baksonya sampai adonan habis. Bakso siap dibuat apa saja... atau hanya disajikan dengan kuah ayam.. plus sayuran...juga nikmat....
- Siap disajikan dan selamat menikmati...!!!.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Ayam Wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
