Tahu bakso. Resep Tahu Bakso Ungaran, Camilan Sekaligus Oleh-Oleh Populer Khas Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso.
Dalam tata sajianya, untuk bakso ini disemat dalam tahu.
Tahu bakso terdiri dari tahu bakso kukus dan tahu bakso goreng.
Bakso tahu. foto: Instagram/@dapur.makgitta. tahu, kemudian isi dengan adonan bakso yang sudah dibuat tadi c.
Anda dapat menyiapkan Tahu bakso memakai 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu bakso
- Ambil 250 gr dada ayam fillet.
- Siapkan 1 buah putih telur.
- Gunakan Tahu coklat.
- Ambil 5-6 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 4 kotak es batu.
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt baking powder.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Kaldu jamur.
- Ambil Haluskan.
- Sediakan 2 siung bawang putih goreng.
- Sediakan 3 siung bawang merah goreng.
Siapkan panci kukusan, kemudian kukus tahu bakso hingga padat dan matang. Tahu bakso Baginda Raja beralamat Outlet & Rumah Produksi di jl. Inovasi Produk Baru yaitu TAHU PONG BAKSO yang ternyata sangat digemari para pencinta tahu bakso. Cara Membuat Tahu Bakso Ayam : Bersihkan ayam fillet kemudian diamkan dalam freezer sampai membeku, sehingga ketika menghaluskannya menjadi lebih mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu bakso:
- Blender daging ayam beserta semua bahan hingga tercampur rata.
- Ambil sedikit adonan, rebus untuk tes rasa.
- Tambahkan garam dan kaldu jamur jika kurang pas.
- Iris bagian tengah tahu, isikan adonan ke dalamnya. Ulangi hingga jumlah yang diinginkan.
- Rebus/kukus tahu kurleb 10-15 menit.
- Jika ingin dibuat baso biasa, bulat-bulatkan adonan dengan tangan lalu ambil dengan sendok.
- Masukkan ke dalam air panas yang sudah dimatikan api kompornya.
- Setelah adonan sudah masuk ke dalam baskom air panas, baru nyalakan kembali api kompor. Masak hingga baso mengambang ke permukaan.
- Jika saat diblender adonan terlalu cair, bisa tambahkan tepung tapioka.
Goreng tahu di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan hingga kecokelatan. Yang pertama adalah cita rasa dari tahunya itu sendiri. Ia menggunakan adonan tepung tahu bakso buatan sendiri, bukan dari adonan tepung kanji. Tahu bakso yang memiliki rasa yang gurih dipadukan dengan kuah panas yang hangat dan pedas membuat tahu bakso menjadi menu utama untuk mengisi perut. Tahu Bakso ya iku salah sawijining panganan kang dadi khas tlatah Ungaran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
