Bakso Ayam.
Anda dapat menyiapkan Bakso Ayam menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso Ayam
- Sediakan 500 gr Dada ayam Fillet.
- Sediakan 8 sdm Tepung Tapioka.
- Sediakan 1 Putih telur.
- Ambil 50 gr Es batu,dihancurkan.
- Siapkan 2 sdt Garam.
- Gunakan 1 sdt Baking Powder.
- Sediakan 1 sdt Merica.
- Gunakan 1 sdm Bawang Putih bubuk.
- Ambil 1 liter Air Es,kurleb.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Ayam:
- Cuci dan potong2 Dada Ayam hingga halus (saya pakai blender krn food processor nya rusak 😊)..
- Tambahkan es batu,haluskan kembali. Masukkan tepung tapioka,garam,baking powder,merica,bawang putih bubuk. Aduk rata..
- Didihkan air di panci,masukkan bulatan2 bakso (saya pakai sarung tangan,adonan bakso dikeluarkan ketika tangan dikepal,maaf lupa foto)..
- Besarkan api,tunggu hingga bakso mengambang. Tunggu 5 menit kemudian angkat dan masukkan ke dalam air es. Bisa disimpan di freezer..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
