Pentol dan Tahu Bakso. Pentol bakso kerap ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. Rasanya yang enak membuat makanan ini selalu digemari. Terakhir, potong kol memanjang dan rebus sebentar ke dalam kuah baksonya.
Pentol atau bakso jadi salah satu makanan favorit sebagian besar orang Indonesia.
Dimakan langsung pun enak, tanpa bahan-bahan.
Bakso merupakan makanan yang terbuat dari bahan utama daging Biasanya bakso terbuat dari campuran daging sapi giling dan tepung.
Anda bisa menyiapkan Pentol dan Tahu Bakso menggunakan 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pentol dan Tahu Bakso
- Sediakan 250 gr Daging sapi.
- Gunakan 300 gr Tepung tapioka.
- Ambil 190 gr Es batu.
- Sediakan 2 sdm Garam kasar.
- Ambil 2 sdm Kaldu jamur bubuk.
- Siapkan 1,5 sdt Baking powder.
- Siapkan 15 bh Tahu goreng (sy 5 bh tahu putih).
Pentol bakso udang mungkin kurang populer dibanding pentol bakso lainnya. Namun pentol ini tidak kalah dengan pentol bakso. Pentol (Bakso tusuk) adalah sebutan untuk jajanan tradisional serupa seperti bakso namun kandungan dagingnya lebih sedikit, terkadang pentol hanya terbuat dari tepung kanji. Pentol banyak digemari masyarakat semua usia dan semua kalangan karena harganya yang relatif murah dan.
Cara membuat Pentol dan Tahu Bakso:
- Haluskan daging sapi dan es batu..
- Masukkan garam dan kaldu jamur, proses hingga halus menjadi pasta..
- Masukkan tepung tapioka dan baking powder, proses hingga rata dan kenyal..
- Didihkan air, lalu matikan. Bentuk adonan bakso bulat2 menggunakan tangan, masukkan ke dalam air panas, lakukan hingga adonan habis. Begitu juga untuk tahu, lubangi bagian tengahnya dan masukkan adonan bakso ke dalam tahu (rebus secara terpisah)..
- Setelah selesai semua, nyalakan kompor lalu rebus hingga pentol mengapung. Angkat dan masukkan ke dalam air es. Tiriskan..
- Rebus tahu hingga matang. Angkat..
- Sajikan dengan saus sambal, kecap, dan bawang goreng. Video pembuatannya cek IG @iren_natty.
Mulai dari pentol isi abon, pentol ranjau yang merupakan pentol isi cabai rawit, lalu pentol setan super pedas, pentol tuyul yang sebenarnya berupa pentol kecil-kecil, pentol gila, pentol isi telur puyuh dan ada juga bakso pentol yang terbuat dari tahu, jamur, pangsit dan masih banyak kreasi pentol. Bakso memiliki bahan utama daging, dicampur dengan tepung kanji dan diolah dengan cara direbus dan disajikan berkuah kaldu. Pentol memiliki bahan utama tepung kanji, yang ditambahkan dengan sedikit daging (bahkan beberapa pentol tidak mengandung daging sama sekali). krispi, tahu bakso, dan pempek. Mitra kedua yaitu pentol bakso "saos kacang". Produk yang direncanakan akan disertikasi terlebih dahulu adalah bakso dan tahu bakso.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pentol dan Tahu Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
