Tahu Bakso.
Anda dapat menyiapkan Tahu Bakso memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Bakso
- Siapkan 15 Tahu, belah serong bentuk segitiga.
- Gunakan 1 sdt Kunyit bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 2 sdm Bawang merah goreng.
- Sediakan 1 sdm Bawang putih goreng.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk,.
- Ambil secukupnya Garam,.
- Sediakan Bahan isi :.
- Sediakan 250 gr daging ayam cincang.
- Ambil 50 gr tepung tapioka.
- Ambil 1 putih telur.
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk & garam,.
- Siapkan Bahan pelengkap :.
- Gunakan 1 btg daun bawang.
- Ambil 2 btg daun seledri.
- Siapkan secukupnya Bawang merah goreng,.
Cara membuat Tahu Bakso:
- Rebus sebagian tahu dgn kunyit bubuk & garam hingga mendidih & tahu berwarna kuning, tiriskan.
- Haluskan bumbu halus bagi 2, sebagian utk bumbu isi sebagian utk bumbu kuah.
- Campur semua bahan isi & tambahkan bumbu halus, aduk hingga tercampur rata.
- Ambil tahu, belah tengahnya lalu isi dgn bahan isian lalu kukus 15 - 20 mnt hingga matang.
- Kuah : rebus secukupnya air dlm panci hingga mendidih, masukkan bumbu halus, garam, kaldu bubuk, daun bawang, tes rasa, matikan api.
- Penyajian : ambil tahu bakso, tambahkan kuah, taburi daun seledri, bawang goreng, tahu bakso siap disajikan dgn sambal, kecap & saus bila suka.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
