Tahu Bakso Ikan.
Anda bisa membuat Tahu Bakso Ikan menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Bakso Ikan
- Gunakan 12 tahu pong kotak (bisa dihilangin putih tahunya, bisa tidak).
- Ambil 150 gr ikan tenggiri.
- Gunakan 50 gr udang kupas (bisa diganti daging ayam).
- Siapkan 2 butir putih telur.
- Ambil 2 bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil sesuai selera Garam, kaldu bubuk, gula.
- Ambil 10 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris tipis.
- Ambil 1 buah wortel, parut kasar.
Langkah-langkah membuat Tahu Bakso Ikan:
- Haluskan ikan, udang, putih telur dan semua bumbu hingga halus.
- Tuang adonan ka dalam wadah, tambahkan tepung tapioka, irisan daun bawang dan wortel yg sudah diparut, lalu aduk hingga rata dan koreksi rasa.
- Siapkan tahu yang sudah di bagi dua bentuk segitiga, lalu masukkan adonan bakso ikannya.
- Masukkan semua tahu bakso ke dalam panci kukusan. Kukus hingga matang, kurang lebih 20menit.
- Jika sudah matang, angkat dan masukkan kedalam wadah. Bisa langsung goreng atau simpan di kulkas untuk persediaan...
- Ini hasil yang sudah digoreng yaah....
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Bakso Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
