Sup Kembang Tahu Bakso Daging Sapi. Biarkan hingga mengembang lalu tiriskan dan kemudian diiris kasar, sisihkan. Biasanya bakso dan kembang tahu selalu dijadikan bahan pelengkap saja dalam sup yang dibuat. Namun untuk sup ini sendiri, bakso dan kembang tahu adalah bahan utama.
Pas untuk menu makan malam kamu yang sedang berdiet.
Sajikan sup bola daging sapi yang jadi incaran seisi rumah.
Membuat bola daging sebetulnya tidak terlampau ribet dan keseluruhan resepnya bisa dicoba siapapun.
Anda bisa membuat Sup Kembang Tahu Bakso Daging Sapi memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Kembang Tahu Bakso Daging Sapi
- Sediakan Bahan Utama.
- Gunakan 100 gram kembang tahu.
- Ambil 10 buah bakso sapi.
- Gunakan 15 butir telur puyuh.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan Bahan Pelengkap.
- Sediakan 2 buah wortel.
- Gunakan 1 bungkus jamur kuping.
- Gunakan 1 buah daun bawang.
- Sediakan 1 buah seledri.
- Ambil 1,5 sdm minyak wijen (boleh skip).
- Sediakan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya lada.
- Sediakan Secukupnya minyak.
- Sediakan Secukupnya air.
Resep sup bakso kembang tahu ini betul-betul lengkap sehingga kita tidak perlu repot memasak banyak malam ini. Rasanya yang ringan dan hangat juga membuat yang lelah kembali rileks. Giling daging dan ayam bersama es batu dengan alat penggiling. Lalu campur semua bumbu ke dalam daging dan masukkan ke food processor sampai.
Cara menyiapkan Sup Kembang Tahu Bakso Daging Sapi:
- Siram kembang tahu dengan air panas sampai lembut kemudian sisihkan. Rebus telur puyuh dan kemudian kupas lalu sisihkan..
- Siapkan panci, panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus sammpai wangi, setelah wangi masukkan jamur dan bakso, tumis sebentar untuk mendapatkan rasa bumbu setelah itu tambahkan air..
- Setelah mendidih masukkan wortel yang telah diiris, masak hingga wortel sedikit lunak kemudian masukkan telur puyuh dan kembang tahu. Koreksi rasa, dan tambahkan minyak wijen, jika sudah sesuai masak hingga mendidih kembali. Setelah mendidih masukkan daun bawang dan seledri aduk rata sebentar kemudian matikan api dan sup kembang tahu bakso daging sapi siap disajikan..
Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Masukkan daging sapi asap yang sudah disiapkan tadi. Masukkan minyak wijen dan larutan tepung maizena ke dalam wajan, aduk hingga kuah. Bumbu sup ayam bisa diambil dari bumbu sehari-hari.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Kembang Tahu Bakso Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
