Kuah bakso kaldu tulang sapi. Resep kuah bakso (kuah kaldu tulang sapi). Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih. Resep kuah bakso sapi. foto: Instagram/@resepmasakanrumah__.
Resep cara membuat kuah bakso, terbuat dari kaldu tulang sapi asli sehingga rasanya sangat enak.
Mirip seperti dengan yang biasa di restoran.
Bikinnya itu ternyata tidak sulit loh, bahkan bahan yang dipakai hanya sedikit.
Anda bisa membuat Kuah bakso kaldu tulang sapi menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kuah bakso kaldu tulang sapi
- Siapkan 1/4 kilo tulang sengkel, bisa ganti tulang lain.
- Sediakan 6 butir kemiri.
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- Ambil 1.5 Liter air.
- Gunakan Garam, gula, lada.
- Sediakan 5 SDM minyak.
Mau tahu selengkapnya, yuk langsung simak sebagai berikut. Cara membuat Kuah Bakso Ayam Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan margarin sampai harum. Panaskan kaldu ayam sampai mendidih kemudian masukkan bumbu tumis dan semua bahan kuah, masak sampai mendidih, angkat. Cara memasak kuah bakso sapi (tulang sapi): Untuk membuat kuah, cincang kasar bawang putih yang sudah digeprek terlebih dahulu.
Langkah-langkah membuat Kuah bakso kaldu tulang sapi:
- Persiapan: cuci tulang, saya rendam dulu di air panas lalu tiriskan. Haluskan kemiri dan bawang putih..
- Rebus air di panci. Sambil menunggu mendidih, tumis bumbu halus sampai harum dan matang..
- Jk air mendidih, masukkan tulang. Tunggu sampai mendidih lg, masukkan bumbu yg sdh ditumis..
- Setelah mendidih lagi, masukkan garam, gula, lada, kalau suka bisa tambahkan kaldu bubuk. Garam gula dan lada sesuai selera, harus icip2, sampai dirasa pas. Sy pakai 3 SDT garam, 1 SDM gula, 2 SDT lada.
- Momen memasukkan tulang setelah air mendidih itu sepertinya menentukan rasa. Ini cm hipotesis sys, sy gk coba memasukkan sebelum mendidih. Soalnya kalau masak wortel jg, masukkin wortel sblm mendidih itu bs bikin rasanya langu..
Kaldu sapi yang instant(bisa menggunakan produk tertentu seperti royco, dll). Cara membuat kuah bakso dari tulang sapi Siapkan kaldu tulang lutut sapi untuk pelengkap kuah bakso. Masukkan bakso sapi ke dalam kuah. Makanan hasil olahan resep khas Solo ini paling enak kalau disantap dalam keadaan hangat. Resep Kuah Bakso Sapi Sederhana Spesial Gurih Asli Enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kuah bakso kaldu tulang sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
