Tahu bakso. Resep Tahu Bakso Ungaran, Camilan Sekaligus Oleh-Oleh Populer Khas Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso.
Dalam tata sajianya, untuk bakso ini disemat dalam tahu.
Tahu bakso terdiri dari tahu bakso kukus dan tahu bakso goreng.
Bakso tahu. foto: Instagram/@dapur.makgitta. tahu, kemudian isi dengan adonan bakso yang sudah dibuat tadi c.
Anda bisa menyiapkan Tahu bakso memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu bakso
- Siapkan 10 buah tahu pong.
- Siapkan 250 gr daging ayam.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 3 batang daun seledri.
- Ambil 1 butir telur ayam.
- Siapkan 4 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 2 sdm bawang merah goreng.
- Ambil 2 sdm bawang putih goreng (asli resep = bawang putih bubuk).
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil 1/4 sdt Baking powder.
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 5 potong kecil es batu.
Siapkan panci kukusan, kemudian kukus tahu bakso hingga padat dan matang. Tahu bakso Baginda Raja beralamat Outlet & Rumah Produksi di jl. Inovasi Produk Baru yaitu TAHU PONG BAKSO yang ternyata sangat digemari para pencinta tahu bakso. Cara Membuat Tahu Bakso Ayam : Bersihkan ayam fillet kemudian diamkan dalam freezer sampai membeku, sehingga ketika menghaluskannya menjadi lebih mudah.
Cara membuat Tahu bakso:
- Siapkan bahan. Masukkan daging ayam, bawang putih, bawang merah, telur, lada, garam, gula, kaldu, baking powder, dan es batu ke dalam chooper. Giling sampai halus, letakkan ke wadah lain, masukkan tepung tapioka aduk sampai rata, masukkan daun bawang dan seledri yg sudah diiris tipis, aduk lagi..
- Potong tahu sesuai selera, sisipkan adonan di tengah tahu. Siapkan panci kukusan. Kukus dg api sedang kurang lebih 25 menit atau sampai baksonya matang..
- Kalau mau digoreng tinggal dibalur sama telur ya bunda,, lalu goreng dg api sedang. Disantap langsung juga nikmat... 💜.
Goreng tahu di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan hingga kecokelatan. Yang pertama adalah cita rasa dari tahunya itu sendiri. Ia menggunakan adonan tepung tahu bakso buatan sendiri, bukan dari adonan tepung kanji. Tahu bakso yang memiliki rasa yang gurih dipadukan dengan kuah panas yang hangat dan pedas membuat tahu bakso menjadi menu utama untuk mengisi perut. Tahu Bakso ya iku salah sawijining panganan kang dadi khas tlatah Ungaran.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
