Resep: Baso Tahu Saus Kacang yang Lezat

Baso Tahu Saus Kacang. Potongan tahu yang dicampur bersama telur kemudian didadar, dilengkapi dengan saus kacang dan kecap, cocok buat sarapan. Yuk tambah lagi kudapan favorit saat kumpul bersama keluarga dengan sajian menu Baso Tahu Bumbu Kacang yang bisa Sahabat buat sendiri di rumah. Goreng baso hingga matang, angkat dan tiriskan.

Manfaatkan semua dengan sebaik baiknya semoga kita semua terhindar dari wabah virus corona #BaksoSausKacang #DirumahAja #SehatTerus. Giling dan haluskan semua bahan saus kacang hingga teksturnya kental. Tata tahu telur, lontong, dan tauge dalam piring saji. Anda dapat membuat Baso Tahu Saus Kacang memakai 23 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Baso Tahu Saus Kacang

1. Gunakan 2 buah tahu kukus.
2. Siapkan 5 siung bawang putih ukuran sedang.
3. Gunakan 7 butir merica.
4. Gunakan 2,5 sdm tepung maizena.
5. Siapkan 3,5 sdm tepung tapioka.
6. Ambil 2 sdm tepung beras.
7. Ambil 2,5 sdm tepung sagu.
8. Sediakan 1 sdm garam.
9. Ambil 1/4 gelas air untuk mencampur adonan.
10. Sediakan 1,5 liter air untuk merebus bakso.
11. Sediakan 1 sdm minyak goreng.
12. Gunakan Saus Kacang.
13. Siapkan 50 gr kacang tanah.
14. Sediakan 1 butir kemiri.
15. Gunakan 1 siung bawang putih.
16. Ambil 1 buah cabe merah besar.
17. Ambil 1 sdm gula merah.
18. Ambil 2 sdm kecap manis.
19. Ambil secukupnya Garam dan gula pasir.
20. Ambil Air untuk mencampur semua bahan saus.
21. Siapkan Minyak goreng.
22. Sediakan Pelengkap.
23. Siapkan Potongan cabe rawit/saus sambal.

Jangan lupa Like, Komen, dan Subscribe yukk. DAFTAR ISI Resep Bakso Tahu Praktis Sederhana Resep dan Cara Membuat Bakso Aci Kuah Masukkan seluruh bahan bumbu kacang ke dalam blender, seperti; kacang goreng. Tahu yang digunakan bisa menggunakan tahu mentah (tahu putih) yang diisi adonan aci dan langsung digoreng, atau tahu goreng Tahu aci bisa langsung dimakan begitu saja, bersama cabai rawit segambreng (tentunya!), atau disantap bersama saus kacang a la. Bakso Tahu Goreng, jajanan khas Bandung ini sudah terkenal hampir diseluruh Indonesia.

Cara menyiapkan Baso Tahu Saus Kacang:

1. Hancurkan tahu kukus sampai lumat. Sisihkan..
2. Goreng bawang putih yang sudah diiris tipis hingga matang. Tiriskan..
3. Haluskan bawang putih goreng, merica, dan garam..
4. Tuangkan bumbu halus ke wadah berisi tahu. Beri air agar adonan tahu tercampur..
5. Masukkan semua tepung ke dalam adonan tahu kemudian bulatkan sesuai selera..
6. Rebus air sampai mendidih. Tuangkan 1 sdm minyak goreng. Rebus bulatan-bulatan tahu sampai mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan..
7. Saus Kacang.
8. Goreng kacang, kemiri, cabe merah, dan bawang putih sampai kacang matang. Angkat dan biarkan agak dingin..
9. Masukkan kacang, kemiri, bawang putih, dan cabe merah ke dalam blender. Beri air secukupnya agar bumbu dapat tergiling halus..
10. Masak hasil gilingan bumbu dengan api sedang. Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, dan kecap. Tambahkan air sampai tingkat kekentalan yang diinginkan. Didihkan..
11. Siram baso tahu dengan saus kacang. Tambahkan kecap manis dan irisan cabe rawit/saus sambal..

Mudah sekali menemukan jajanan batagor, dari mulai restoran di mall, hingga di pedagang kaki lima. Resep batagor saus kacang ini tidaklah sulit. Sajikan dengan saus kacang, kecap manis, saus tomat atau saus sambal , plus di tambah dengan perasan jeruk nipis. Demikian Resep Batagor Asli Bandung yang enak, dan super lezat. Jajanan Khas Kota Kembang, yang bisa anda bikin sendiri dirumah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Baso Tahu Saus Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!