Ceker dan Bakso Mercon.
Anda bisa membuat Ceker dan Bakso Mercon menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ceker dan Bakso Mercon
- Ambil 20 bakso ayam.
- Sediakan 6 ceker ayam (dibuang kukunya).
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan 1 1/2 gelas air (gelas belimbing).
- Sediakan 1/2 buah bawang merah pakistan.
- Siapkan 1/4 bulatan gula aren.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya garam dan royco.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 30 buah cabe setan.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan Secukupnya kunyit.
Langkah-langkah membuat Ceker dan Bakso Mercon:
- Halus kan bahan bumbu halus, iris tipis bawang merah pakistan, siapkan bakso dan ceker yang sudah di rebus ½matang..
- Panaskan minyak, tumis bawang merah pakistan sampai kuning kecoklatan, masukan bumbu halus yang sudah di uleg, oseng² sampai tercampur rata, tambahkan 1sdt garam, ½sdt royco ayam, oseng² lagi sampai tercampur rata lalu masukan daun jeruk..
- Masukan gula arennya dan beri air, setelah mendidih masukan cekernya dahulu, sampai ceker sudah mau matang lalu masukan bakso, aduk sampai tercampur rata, tes rasa dan siap di sajikan😍.
- Pedes nya nampol banget moms sampai bibir rasanya jontor😣🤪😁.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ceker dan Bakso Mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
