Bakso Mercon.
Anda bisa menyiapkan Bakso Mercon memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso Mercon
- Ambil Bahan Utama.
- Siapkan Bakso Sapi / Ayam (resep bakso homemade menyusul).
- Ambil Bumbu.
- Sediakan 10-15 buah Cabe Galak / Rawit Merah.
- Sediakan 5 buah Cabe keriting.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Gunakan 1-3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 bks Saori Saus Tiram.
- Ambil 1 sdm Kecap Asin.
- Ambil 1 sdm Minyak Wijen.
- Sediakan 1 ruas Lengkuas.
- Sediakan 1 buah sereh.
- Sediakan Kaldu bubuk (optional).
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan 100 ml air.
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
Cara menyiapkan Bakso Mercon:
- Sayat bakso berbentuk bunga.
- Haluskan semua bumbu, tumis sampai harum dan agak tanak.
- Masukkan lengkuas dan sereh yg sudah di geprek juga bumbu kering kemudian tumis kembali.
- Masukkan bakso yg sudah di sayat ke dalam bumbu lalu tambahkan air.
- Tutup masakan dan tunggu samapai air nya menyusut dan bumbu menyerap ke bakso bila di rasa kurang air boleh di tambahkan, setelah hampir matang koreksi rasa, dan bakso mercon siap di hidangkan dengan taburan bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
