Bakso Sapi Super Kenyal. Resep membuat bakso SAPI super kenyal hi Hi.hi guysssss Saya telah membuat video RESEP BAKSO SAPI SUPER KENYAL dan KUAHNYA YANG ENAK, bakso ini saya pernah jual di Jerman dan Italy loh. tekturnya tidak kalah dengan bakso di Indonesia apalagi rasanya.xoxoxoxo. Kali ini saya akan berbagi resep baso yaitu olahan daging sapi, resep baso daging sapi yang merupakan makanan kesukaan banyak orang. Apalagi Baso bisa diolah menjadi aneka masakan atau dimakan bersama kuah menjadi bakso kuah yang enak.
Jangan lupa like and share ya.
SUBSCRIBE. (GRATIS) dan pencet lonceng notifikasi supaya terus terupdate.
Cara membuat bakso sapi itu susah-susah gampang.
Anda dapat membuat Bakso Sapi Super Kenyal menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Sapi Super Kenyal
- Siapkan 500 gram daging sapi giling (daging khas dalam).
- Ambil 2 buah putih telur.
- Siapkan 300 ml air es/batu es + garam halus 1 sdm (campur jd satu).
- Siapkan 7 bawang merah (di iris,di goreng) + 5 bawang putih (di iris saja).
- Ambil 1 sdm kaldu jamur/royco + 1 sdm lada/mrica + 1sendok gula pasir.
- Sediakan 1 sdm agar" swalow + 1 sdm minyak wijen.
- Ambil 150 gr tepung tapioka + 1 sdm stpp (campur).
- Siapkan Jika tak ada stpp, bisa ganti dg 1sdm caragen/backingpowder.
Tapi, kalau sudah tahu triknya, bakso yang dihasilkan akan enak dan kenyal. Sebelum menuju ke resep bakso sapi, yuk dilihat dulu hal-hal yang perlu diperhatikan pada saat membuat bakso sapi tersebut. CARA MEMBUAT BAKSO SAPI - Salah satu hal yang paling menarik dari bakso sapi adalah tingkat kekenyalannya. Kadang ada yang menggunakan bahan tertentu untuk membuatnya kenyal.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Sapi Super Kenyal:
- Persiapkan bahan terlebih dahulu, agar memudahkan kita menuangkan bahan ketika daging diblend/diuleni..
- Blend daging sapi giling dlm keadaan stgh beku dengan putih telur ke dlm blender/foodprocessor. Lebih bagus d uleni sih, cuma saya g tahan karena capek mom.hahaha.
- Kemudian tambahkan air dingin yang sudah d campur dg garam, blend lagi hingga benar benar tercampur merata. Lalu tambahkan lada,kaldujamur,gula dan bawang merah dan bawang putih nya, lalu blend lagi hingga bahan benar benar halus..
- Tambahakan agar agar swalow dan minyak wijen, blend. lalu terakhir tambahkan tapioka yg sudah di campur dg stpp. Blend hingga tepung tercampur rata dengan adonan. Setelah itu tuangkan ke wadah,uleni sebentar biar benar benar trcampur merata..
- Siapkan air yang sudah dipanaskan (kompor jgn hidup), bentuk adonan dengan tangan/alat pentol/sesuai selera, setelah adonan habis di bentuk, hidupkan api dan masak selama +-10 menit hingga bakso matang. angkat dan tiriskan. Bisa langsung di makan dengan kuah bakso/bisa disimpan untuk stock d kulkas..
Nah, tapi sebentar lagi kita akan belajar untuk cara membuat bakso sapi yang kenyalnya alami itu. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Atau malah baru saja makan bakso? Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga. Terlebih kalau Anda seorang ibu rumah tangga. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan Dalam penyajiannya, bakso daging sapi umumnya disajikan saat kondisi panas dengan kuah kaldu sapi bening yang dicampur dengan mie kuning.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Sapi Super Kenyal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
