Baso aci kuah pedas. Jangan lupa subscribe buat yang udah subscribe karena subscribe ITU gratis, terimakasih Kini baso aci kuah pedas ini sangat populer dan digandrungi atau disukai oleh anak-anak muda remaja sampai dewasa terutama bagi yang suka Bakso aci ada yang menyebutnya bakso cilok (BACIL) ini mirip dengan cilok goang atau cilok kuah pedas yang membedakan bahan isian cilok. Hallo. selamat datang di Channel Youtube Dapur Sempril 😊 . . Resep dan Cara Membuat Bakso Aci Kuah.
Resep Baso Aci Tulang Rangu Khas Garut Kenyal Enak Lengkap Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli.
Jajanan Garut memang sangat banyak dan lezat.
Baso atau bakso aci merupakan makanan khas Jawa Barat yang punya rasa cukup unik.
Anda bisa menyiapkan Baso aci kuah pedas memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Baso aci kuah pedas
- Ambil 4 sdm tepung tapioka/kanji.
- Ambil 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 4 sdm bawang putih bubuk (resep asli 4 siung bawang putih, uleg).
- Siapkan 1 sachet Masako sapi.
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya air.
- Ambil Bahan kuah (di uleg) :.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 Cabai merah keriting.
- Siapkan Secukupnya Cabai rawit merah (untuk di uleg dan bahan kuah).
- Ambil 1 buah jeruk Limau.
- Ambil Secukupnya garam dan gula.
- Siapkan Secukupnya air.
Kita bisa mendapatkan perpaduan rasa pedas, agak asam, dan gurih yang menyatu dengan pas. Apalagi kuahnya yang hangat bisa membuat perut dan badan seketika. Sudah cobain baso aci dan tahu isi daging rawit belum? Buruan order via grab food @tausibaocijawara Via go food @tausibaocijawara Bisa juga.
Cara menyiapkan Baso aci kuah pedas:
- Pertama : rebus air lalu masukan bawang putih, garam dan Masako sapi diamkan hingga air mendidih dan matikan kompor..
- Setelah itu taroh tepung terigu dan kanji dalam wadah, dan tuang air rebusan td secara perlahan lahan, ulen in dgn sendok. Misalkan masih panas diamkan dahulu baru bentuk bulat2..
- Goreng sebagian baso aci yg sudah dibulat2, lalu sisihkan...
- Kemudian rebus sebagian baso aci dgn menggunakan minyak pas direbus an agar tidak lengket.. Angkat dan sisihkan sebentar...
- Tumis bumbu halus, masukan Cabai rawit dan tuang secukupnya air. Masukan garam dan gula aduk rata, kemudian masukan baso aci yg di rebus dan tunggu sampai mendidih..
- Siapkan piring, masukkan baso aci goreng dan tuang kuah pedas beserta baso aci di rebus nya, potong jeruk Limau dan sajikan baso aci kuah pedas nya...
Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Untuk penggemar sajian kuah asam pedas. Bakso aci di sini memiliki kuah yang keruh kecokelatan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Baso aci kuah pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
