Bakso tempe isi keju Siram Sambel Kacang.
Anda dapat membuat Bakso tempe isi keju Siram Sambel Kacang memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso tempe isi keju Siram Sambel Kacang
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan Bahan adonan.
- Sediakan 200 gr tepung aci (sy pakai sagu)(boleh tapioka/tepung sagu).
- Gunakan 1/2 papan tempe,potong kecil,kukus.
- Sediakan 20 ml air es.
- Sediakan 2 butir telur.
- Gunakan Bahan bumbu kacang.
- Siapkan 3 sdm kacang tanah, sangrai,buang kulitnya.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Sediakan Seujung jari kencur.
- Sediakan Sedikit garam dan kaldu jamur.
- Ambil 1 sdm gula merah bubuk.
- Siapkan Sesuai selera cabe merah/cabe rawit.
- Sediakan Sedikit air.
- Siapkan Keju chedar, iris kotak kecil untuk isian.
Cara membuat Bakso tempe isi keju Siram Sambel Kacang:
- Kukus tempe selama 15 menit,lalu haluskan dengan uleg an.
- Haluskan bumbu halus,lalu campurkan dgn tempe yg sudah halus ditambah dengan garam,kaldu,merica,dan telur. Setelah tercampur baru taruh dlm tepung aci, tambahkan air es,aduk hingga tercampur..
- Setelah tercampur rata,bentuk bulat dengan mengisi keju didalamnya. Ulangi sampai adonan habis..
- Setelah itu rebus bakso ke dalam air mendidih hingga mengapung,lalu angkat.
- Haluskan bumbu kacang,lalu tambahkan sedikit air dan pindah ke dalam mangkuk sebagai saos..
- Bakso tempe isi keju dengan bumbu kacang siap disajikan. :).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso tempe isi keju Siram Sambel Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
