Bakso Goreng Ampas Susu Kedelai. Teman-teman, kali ini aku share cara membuat susu kedelai yang enak dan kental, serta resep olahan ampas kedelainya, bahan untuk susu. Hasilnya enak dan harum, tidak bau langu. Awet tidak mudah basi, cocok untuk dijual.
Selain rasanya yang enak, susu kedelai juga mengandung banyak gizi, seperti kalsium, protein, vitamin, dan nutrisi lainya. - Saring susu kedelai menggunakan kain.
Jangan menggunakan saringan kelapa, agar tidak ada ampas.
Proses pembuatan susu kedelai menghasilkan limbah padat berupa ampas kedelai.
Anda dapat menyiapkan Bakso Goreng Ampas Susu Kedelai menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Goreng Ampas Susu Kedelai
- Gunakan Ampas kedelai dari 250 gr kacang kedelai yg di jadikan susu.
- Ambil 1/2 bks kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 3 sdm terigu segitiga biru.
- Ambil 3 sdm tepung kanji / sagu / aci.
- Gunakan 1 butir telur ayam.
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam bubuk.
- Ambil 2 batang seledri, iris halus.
- Gunakan 1/4 kg minyak goreng.
Ampas kedelai (okara) masih memiliki sifat fungsional seperti aktivitas antioksidan yang tinggi, kaya akan protein dan serat serta bersifat sebagai prebiotik. MESIN PENGUPAS KEDELAI DAN ALAT PENGUPAS KEDELAI MANUAL. Adalah inovasi dalam memudahkan atau membantu dalam pengolahan kacang kedelai untuk diproses menjadi produk lain kami CV. Namun ampas susu kedelainya jangan dibuang begitu saja, disini saya akan mencoba memanfaatkan kembali ampas tersebut menjadi camilan cimpring. caranya sangat mudah sekali.
Cara menyiapkan Bakso Goreng Ampas Susu Kedelai:
- Siapkan semua bahan bahannya. Lalu masukan seledri yang sudah di iris halus ke dalam ampas susu kedelai. Lalu masukan tepung terigu dan tepung kanji ke dalam ampas susu kedelai nya.
- Masukan telur ayam, aduk hingga tercampur rata. Terakhir masukan lada hitam bubuk atau merica hitam bubuk. Lalu aduk hingga tercampur rata, tes rasa..
- Dengan memakai 2 sendok makan. Bulatkan adonan bakso ampas susu kedelainya..
- Goreng di minyak panas hingga kuning ke emasan..
Pertama-tama siapkan ampas susu kedelai yang tadi hasil pembuatan susu kedelai dalam wadah. Banyak masyarakat menyukai susu kedelai, apalagi susu kedelai dinilai lebih ekonomis ketimbang susu sapi dan cocok untuk dikonsumsi oleh beberapa orang yang tidak dapat mengkonsumsi susu sapi. Susu kedelai memiliki kandungan yang juga sama seperti susu sapi yakni diantaranya protein. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. Untuk menyaring ampas halus dari sari kacang kedelai, gunakan kain bersih yang tipis untuk membersihkannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Goreng Ampas Susu Kedelai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
