Baso Aci Kuah Pedas.
Anda bisa menyiapkan Baso Aci Kuah Pedas memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Baso Aci Kuah Pedas
- Siapkan 10 Sdm tepung tapioka.
- Ambil 5 Sdm tepung terigu.
- Sediakan 4 Siung bawang putih, ulek halus.
- Sediakan 1 Sdt royco sapi.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Air.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Bahan untuk kuahnya :.
- Sediakan 3 Siung bawang putih.
- Siapkan 2 Siung bawang merah.
- Ambil 15 Buah cabai rawit merah (sesuai selera).
- Gunakan 1 Sdt garam.
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Ambil Bahan tambahan :.
- Gunakan 1 Buah jeruk limau.
- Sediakan secukupnya Bon cabe.
- Gunakan secukupnya Cabai rawit merah.
Langkah-langkah membuat Baso Aci Kuah Pedas:
- Siapkan air dipanci tambahkan bawang putih ulek, garam dan royco rasa sapi. Lalu masak sampai mendidih. Kemudian tuang kedalam wadah yang berisi tepung tapioka dan terigu..
- Aduk rata menggunakan sendok selagi panas. Lalu diamkan sebentar sampai adonan dingin. Kemudian bentuk bulat atau sesuai selera..
- Rebus adonan cilok sebagian di panci yang berisi air ditambah 1 sendok minyak goreng, rebus sampai mengapung / matang. Lalu sebagian lagi sisanya digoreng sampai matang. Kemudian tumis bumbu untuk kuah..
- Tambahkan gula pasir. Lalu tambahkan cabai rawit merah utuh. Kemudian tambahkan air..
- Masukkan baso aci yang sudah di rebus tadi, tunggu sampai mendidih. Lalu sambil menunggu mendidih, siapkan mangkok yang sudah di isi baso aci goreng. Kemudian tuang baso aci beserta kuahnya, siap disajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Baso Aci Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
