Balado Terong Bakso.
Anda dapat menyiapkan Balado Terong Bakso memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Balado Terong Bakso
- Gunakan 2 Terong Ungu.
- Sediakan 10 Pentol Daging.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Siapkan 10 Cabe Rawit.
- Sediakan 6 Cabe Merah Besar.
- Sediakan 5 Bawang Merah.
- Sediakan 3 Bawang Putih.
- Gunakan 2 Butir Kemiri.
- Siapkan Bumbu Cemplung :.
- Sediakan 1 Lembar Daun Salam.
- Ambil 1 Lembar Daun Jeruk.
- Siapkan 1 Batang Sereh.
- Gunakan secukupnya Laos.
- Gunakan Secukupnya Garam, Gula, Penyedap Rasa.
- Gunakan Bahan lain :.
- Gunakan Minyak Goreng.
- Sediakan Secukupnya Air.
Cara membuat Balado Terong Bakso:
- Pertama tama, potong terong lalu goreng sampai kecoklatan, dan juga jangan lupa iris pentol sesuai selera. Goreng sebentar lalu sisihkan..
- Langkah kedua haluskan semua bumbu halus, bisa di uleg / blender sesuai selera..
- Kemudian siapkan wajan dan panaskan 2sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna merah hati. Tambah sedikit air lalu masukkan laos, daun salam, daun jeruk, tumis lagi lalu masukkan terong dan pentol yg sudah di goreng..
- Terakhir masukkan bumbu penyedap, gula dan garam. Aduk² ratakan sampai matang dan cicipi rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Balado Terong Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
