Baso Aci Kuah Pedas.
Anda dapat menyiapkan Baso Aci Kuah Pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Baso Aci Kuah Pedas
- Siapkan 1/2 kg tepung kanji / tapioka.
- Sediakan 7 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1 bks penyedap rasa.
- Sediakan 1 bks lada bubuk.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 3 cabe besar.
- Sediakan Sckpnya garam.
- Sediakan Untuk kuah :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 butir telur.
- Gunakan 4 cabe rawit.
- Siapkan Sckpnya penyedap rasa.
- Siapkan Sckpnya garam.
- Siapkan Sckpnya daun bawang.
- Gunakan Sckpnya air.
- Sediakan Sckpnya minyak.
- Siapkan 1 lbr daun jeruk (opsional).
Cara menyiapkan Baso Aci Kuah Pedas:
- Haluskan cabe, garam, b putih.
- Masukkan bumbu halus, lada bubuk kedalam tepung terigu dan tepung kanji.
- Beri air panas yg mendidih sedikit demi sedikit kemudian uleni.
- Bentuk bulat bulat (sesuai selera).
- Panaskan air sampai mendidih.
- Masukkan adonan pentol aci kedalam air mendidih.
- Tunggu hingga pentol aci naik ke atas permukaan (tanda sudah matang) kemudian angkat dan tiriskan.
- Untuk kuah, haluskan b putih garam dan cabe rawit.
- Panaskan minyak pada panci kemudian masukkan telur di orak arik.
- Masukkan bumbu halus aduk hingga aromanya harum.
- Masukkan air tunggu hingga mendidih.
- Masukkan penyedap rasa, lada bubuk, daun jeruk, garam, sedikit gula (opsional) tes rasa.
- Masukkan pentol aci.
- Matikan kompor kemudian masukkan irisan daun bawang.
- Baso aci kuah pedas siap dihidangkan. Selamat mencoba 😍.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Baso Aci Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
