Tahu Bakso Pedas.
Anda bisa membuat Tahu Bakso Pedas menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Bakso Pedas
- Gunakan 400 gr daging ayam tanpa tulang.
- Siapkan 20 buah tahu goreng / tahu asin.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan secukupnya lada bubuk.
- Sediakan secukupnya kaldu ayam bubuk.
- Sediakan secukupnya garam.
- Siapkan 3-5 sdm tepung sagu.
- Gunakan secukupnya air es.
- Ambil irisan bawang daun.
Cara membuat Tahu Bakso Pedas:
- Haluskan daging ayam & bumbu2 dengan ditambahkan air agar mudah diblender. Blender sampai halus seperti pasta.
- Sisihkan adonan, tambahkan tepung sagu, garam, kaldu, lada, koreksi rasa. Bila sudah pas, tambahkan irisan bawang daun.
- Belah satu sisi tahu, isi dengan adonan bakso ayam. Lakukan hingga adonan habis.
- Kukus tahu bakso kurang lebih 20-25menit.
- Untuk modifikasi tahu bakso pedas : tahu bakso yg sudah matang, dipotong sesuai selera, lalu goreng hingga crispy. Dalam wadah lain, uleg cabe dan garam secukupnya, lalu campurkan dengan tahu bakso goreng, sajikan hangat 😊.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Bakso Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
