Bakso Pedas.
Anda bisa menyiapkan Bakso Pedas memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso Pedas
- Sediakan 1/4 kg daging sapi.
- Sediakan 1/4 kg daging ayam.
- Ambil 1/2 kg tepung tapioka.
- Sediakan 1/4 tepung sagu.
- Sediakan 50 gr bawang goreng.
- Siapkan 2 sdm garam.
- Sediakan 1 telur ayam.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan secukupnya Air es.
- Siapkan Saos pedas : saos barbeque delmonte.
- Sediakan 1 sdt saos tiram.
- Ambil 1/2 sdt perasan air jeruk nipis.
- Ambil 5 bh cabe rawit yg diiris2 halus.
- Siapkan 2 siungbawang putih iris halus.
Langkah-langkah membuat Bakso Pedas:
- Giling daging ayam dan daging sapi jadi satu. Tambahkan bawang putih, bawang goreng, garam, lada dan telur. Aduk rata..
- Masukkan tepung2annya. Beri air es secukupnya sampai adonan tdk trlalu lembek dan tdk terlalu kaku..
- Buat bulatan bulatan bakso dg menggunakan tangan dan sendok. Masukkan di air mendidih yg sudah dimatikan..
- Lakukan sampai habis adonan. Lalu nyalakan.api sebentar sampai bakso mengapung. Lalu diamkan sbntar. Goreng bakso asal aja. Jangan terlalu kering. Angkat sajikan dengan saos pedas delmonte..
- Saos : tumis bawang putih sampai harum, masukkan irisan cabe rawit lalu tuang saos delmonte barbeque nya. Aduk rata. Mendidih. Angkat..
- .
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!