Bakso aci isi abon kuah pedas. Bakso aci adalah jajanan khas dari garut yang sekarang sedang buming di penjuru indonesia. Saya tertarik untuk membuatnya sendiri, karena buatan sendiri. Jika Anda pecinta bakso, Anda wajib tahu resep kuah bakso yang anti gagal di sini.
Baso aci kuah banyak variannya, seperti seblak kerupuk terutama pada topping atau isi, seperti resep baso aci tulang rangu, baso aci isi Jando, baso aci Bakso aci ada yang menyebutnya bakso cilok (BACIL) ini mirip dengan cilok goang atau cilok kuah pedas yang membedakan bahan isian cilok.
Bakso aci di sini memiliki kuah yang keruh kecokelatan.
Menurut kami, paling enak bakso aci isi tetelan sapi.
Anda dapat membuat Bakso aci isi abon kuah pedas memakai 20 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso aci isi abon kuah pedas
- Ambil bahan abkso aci:.
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Siapkan 370 gr tepung sagu.
- Siapkan 3 siung bawang putih giling halus.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan kaldu bubuk satu bgkus kecil.
- Gunakan bahan kuah:.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 bh kemiri.
- Siapkan sesuai selera cabe merah.
- Ambil sesuai selera cabe rawit.
- Gunakan 3 lbr daun bawang.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 butir telur.
- Ambil abon sapi.
- Gunakan abon ayam.
- Sediakan 1 buah tomat potong memanjang.
- Gunakan kaldu bubuk.
- Siapkan jamur enokidake.
Gurih kenyal dan ada sensasi lelehan tetelan. Ada juga bakso tahu dan bakso aci yang sedikit menyimpang dari pakem bakso daging berkuah, tetapi tetap Bentuk menjadi bulatan atau bakso lonjong. Ambil tahu dan keruk bagian tengahnya, lalu isi dengan Masukan sisa adonan bakso aci yang belum digoreng dan bakso tahu ke dalam kuah. Cara membuat pastel kering isi abon sapi, kue pastel goreng isi abon sapi atau lebih sering disebut dengan.
Cara menyiapkan Bakso aci isi abon kuah pedas:
- Rebus air kurleb setengah panci kecil masukkan kaldu bubuk, garam, bawang putih yang di haluskan hingga mendidih.
- Di wadah lain siapkan terigu di campur sagu 175 gr ke dalam terigu aduk merata.
- Setelah dingin sedikit demi sedikit beri sisa sagu uleni hingga kalis jangan semuanya ya bertahap aja...
- Setelah dingin sedikit demi sedikit beri sisa sagu uleni hingga kalis jangan semuanya ya bertahap aja...
- Setelah kalis kita ambil sesikit adonan bulatkan lalu isi dengan abon tutup kembali bulatkan kembali begitu seterusnya hingga adonan habis air lalu beri minyak.
- Masak air hingga mendidih lalu beri sedikit minyak. bila sudah mendidih masukkan afonan bakso aci. bila sudah mengambang tandanya sudah matang angkat tiriskan.
- Cara membuat kuah: blender semua bahan cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, kemiri hingga halus.
- Lalu tumis bumbu hingga matang tambahkan garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya lalau tambahkan air kurleb 1 liter air sesuai kebutuhan dan keinginan ya mom.
- Aduk rata tunggu mendidih tambahkan kaldu bubuk lalu koreksi rasa masukkan daun bawang, tomat dan jamur enokidake terakhir masukkan bakso aci tunggu sebentar lalu matikan api sajikan.
- Di wadah lain siapkan terigu di campur sagu 175 gr ke dalam terigu aduk merata.
- Setelah dingin sedikit demi sedikit beri sisa sagu uleni hingga kalis jangan semuanya ya bertahap aja...
- Setelah dingin sedikit demi sedikit beri sisa sagu uleni hingga kalis jangan semuanya ya bertahap aja...
- Setelah kalis kita ambil sesikit adonan bulatkan lalu isi dengan abon tutup kembali bulatkan kembali begitu seterusnya hingga adonan habis air lalu beri minyak.
- Masak air hingga mendidih lalu beri sedikit minyak. bila sudah mendidih masukkan afonan bakso aci. bila sudah mengambang tandanya sudah matang angkat tiriskan.
- Cara membuat kuah: blender semua bahan cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, kemiri hingga halus.
- Lalu tumis bumbu hingga matang tambahkan garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya lalau tambahkan air kurleb 1 liter air sesuai kebutuhan dan keinginan ya mom.
- Aduk rata tunggu mendidih tambahkan kaldu bubuk lalu koreksi rasa masukkan daun bawang, tomat dan jamur enokidake terakhir masukkan bakso aci tunggu sebentar lalu matikan api sajikan.
Nah bunda bagaimana cara membuat Pastel Kering Isi Abon Sapi Pedas Manis Renyah dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak Resep Kue Kering berikut ini cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan Dalam penyajiannya, bakso daging sapi umumnya disajikan saat kondisi panas dengan kuah kaldu sapi bening yang dicampur dengan mie kuning. Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. "TAHU PEDAS" PERTAMA DI KOTA SITUBONDO. LOKASI JUAL: Depan KANTOR bupati Situbondo/PEMDA. Home » ANEKA JAJANAN » RESEP CILOK ISI ABON SAUS SAMBAL KACANG.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso aci isi abon kuah pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
