Tahu dan nori Bakso. Kalau mendengar nori pasti sebagian dari kita sangat menyukai makanan yang berbahan dasar rumput laut itu ya termasuk dengan saya.dan harganyapun lumayan. Lenong betawi pimpinan bang Ocid H. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso.
Kami punya produk bakso daging sapi dan tahu bakso, nih.
Sangat cocok untuk cemilan di rumah bersama keluarga.
Bisa juga untuk dimasak dengan sayuran, hemm pasti enak deh.
Anda dapat menyiapkan Tahu dan nori Bakso memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu dan nori Bakso
- Sediakan Ayam 3 potong yang dada dipotong kecil" (dar7 potong untk 1/2kg).
- Ambil 2 sdm Udah kecil" yang sudah di bersihkan.
- Siapkan 1 butir telur.
- Gunakan 3 butir bawang putih.
- Siapkan 2 sdm bawang merah goreng.
- Gunakan 1/4 bawang bombai.
- Ambil 4 sdm tepung tapioka.
- Siapkan secukupnya Garam, merica, royko/ kaldu jamur.
- Gunakan Es batu.
- Siapkan Wortel parut halus (boleh skip).
- Siapkan Daun bawang yg sudah d potong" (boleh skip).
- Ambil Tahu (sesuai selera).
- Gunakan Nori (sesuai selera aku pakai merek m**a s**a).
Perbedaan tahu bakso dan bakso tahu. Tahu bakso Semarang, yang cara masaknya hanya digoreng atau dikukus, dimakan bersama cabe rawit ijo. Bakso tahu Bandung biasanya terdiri dari bakso tahu siomay kukus dan bakso tahu goreng disingkat Batagor cara penyajiannya bisa dengan kuah. Menu yang ia sajikan antara lain carrot ramen , Bit Ramen , Green Ramen, dengan tiga jenis kuah yaitu Curry, Miso, dan Shoyu.
Cara menyiapkan Tahu dan nori Bakso:
- Siapkan ayam & udang yg sudah d bersihkan, bawang putih,bawang goreng,bawang bombai,telur dan es disini karna ayam ku beku jadi aku gak pakai es siapkan blender kemudian blender smpai halus.
- Setelah semua halus, siapkan wadah tambahkan tepung tapioka, garam,royko dan lada campurkan wortel dan daun bawang, aduk hingga rata.
- Setelah rata siapkan tahu yg sudah d potong tengahnya dan nori isi bahan di atas ke dalam tahu dan nori, untuk nori yg sudah d beri adonan di atas jng lupa untuk d gulung.
- Setelah selesai semua, kukus tahu dan nori kira" 15 sampai 20 menit.
- Karna tahu nya buat stockis jadi gak aku goreng dluan aku goreng norinya dluan, ada yg di balur tepung dan langsung goreng seperti di gambar.
Setelah bakso dingin dan bumbu telah siap, barulah masukkan bakso tersebut ke dalam bumbu. Biarkan selama sepuluh hingga lima belas menit agar Siapkan telur kocok dan gulingkan tahu bakso ke dalam telur. Siapkan minyak panas lalu goreng tahu bakso dengan api kecil, tunggu sampai. Inilah resep tahu bakso, camilan sedap nan populer asal Semarang, Jawa Tengah. Sajikan sebagai camilan sore atau bekal praktismu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu dan nori Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
