Oseng mercon bakso sosis. Pernah nggak sih anda membuat RESEP BAKSO OSENG MERCON ?. Pada kali ini saya akan memberikan resepnya agar teman-teman bisa mencoba nya di rumah yaa. ---Bakso Oseng Mercon---. Oseng Mercon, rumah makan serba pedas makanan khas dari Yogyakarta www.osengmercon.com.
Beberapa warung oseng mercon di Jogja juga menyediakan oseng mercon kikil, lho.
Kikil merupakan bagian daging sapi yang Kamu juga bisa mencampur oseng mercon bakso dengan potongan sosis.
Wah, disantap dengan nasi hangat atau sekadar camilan kala hujan turun.
Anda bisa menyiapkan Oseng mercon bakso sosis memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Oseng mercon bakso sosis
- Siapkan 4 buah sosis potong sesuai selera.
- Ambil 15 bh baksobsapi kecil potong sesuai selera.
- Ambil Bumbu iris :.
- Sediakan 1/2 bh bawang bombay.
- Ambil 1 bh tomat.
- Gunakan 1 lbr daun salam.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk rajang halus.
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 bh cabe merah keriting.
- Siapkan 5 bh cabe rawit merah.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdm gula merah.
- Sediakan Secukupnya garam, gula, lada dan kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya Perasan jeruk limau.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Gunakan Sesikit air.
Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon. Buat Anda yang tinggal jauh dari Jogja atau yang penasaran dengan rasanya, ikuti cara membuat oseng mercon yang pedas dan super enak berikut ini. Kikil, bagian dari tulang rawan yang membungkus tulang dan jari-jari sapi ini memiliki banyak kandungan protein. Ketika diolah, teksturnya yang kenyal begitu membuat kita ketagihan.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng mercon bakso sosis:
- Tumis bumbu ulek dan iris. Masukan bakso dan sosis lalu tambahkan air aduk rata..
- Masukan lada, garam, kaldu dan gula..
- Masukan kecap dan air perasan jeruk limau, aduk rata masak hingga bumbu menyerap dan matang. Angkat dan sajikan...
Makanan kreasi Bu Narti ini kini telah menjadi kuliner khas Yogyakarta. Sosis Solo Goreng, dengan resep kulit baru. Maaf weekend kemaren blong lagi nggak bisa posting. Oseng mercon merupakan makanan asli Indonesia yang berasal dari Yogyakarta. Yang membedakannya dengan oseng daging sapi yang lainnya, oseng mercon menggunakan bumbu cabe rawit yang sangat banyak sehingga.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Oseng mercon bakso sosis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
