Tahu Bakso Mercon.
Anda dapat menyiapkan Tahu Bakso Mercon memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Bakso Mercon
- Ambil 250 gram daging ayam giling.
- Gunakan 15 buah tahu goreng.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 1 batang wortel, serut halus.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 batang daun bawang prei.
- Siapkan 200 gram tepung tapioka/sagu.
- Gunakan 2 sdm terigu.
- Ambil secukupnya Air kaldu hangat.
- Sediakan secukupnya Garam, gula, merica bubuk kaldu jamur.
- Sediakan Bahan sambal:.
- Gunakan 10 buah cabe rawit.
- Ambil 3 cabe kriting.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Sediakan 3 bawang merah.
- Siapkan secukupnya Garam, gula.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Bakso Mercon:
- Siapkan semua bahan isian tahu, aduk rata. Siram kuah kaldu hangat hingga terbentuk adonan. Koreksi rasa dgn menggoreng sesendok adonan..
- Utk sambal: goreng semua bahan, gerus/haluskan dgn garam dan gula.
- Belah tahu hingga berongga, isikan sesendok adonan, beri sambal tutup lagi dengan adonan. Lakukan trs hingga selesai.
- Jika selesai kukus tahu kurleb 20 menit. Angkat lalu tiriskan. Bisa langsung disantap atau digoreng dulu sesuai selera. Sy simpan bbrp dlm wadah tertutup, masuk kulkas buat stok cemilan 😀.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Bakso Mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
