Tahu Bakso. Resep Tahu Bakso Ungaran, Camilan Sekaligus Oleh-Oleh Populer Khas Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso.
Dalam tata sajianya, untuk bakso ini disemat dalam tahu.
Tahu bakso terdiri dari tahu bakso kukus dan tahu bakso goreng.
Bakso tahu. foto: Instagram/@dapur.makgitta. tahu, kemudian isi dengan adonan bakso yang sudah dibuat tadi c.
Anda bisa menyiapkan Tahu Bakso memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Bakso
- Ambil 500 gr daging ayam (saya menggunakan fillet bagian dada).
- Gunakan 24 potong tahu putih goreng.
- Sediakan 50 ml air es.
- Gunakan 80 gr tepung tapioka.
- Sediakan 1 butir putih telur.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm bawang merah goreng.
- Ambil 2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt baking powder (boleh di skip).
- Gunakan secukupnya Daun bawang.
- Siapkan Cabe rawit iris secukupnya.
Siapkan panci kukusan, kemudian kukus tahu bakso hingga padat dan matang. Tahu bakso Baginda Raja beralamat Outlet & Rumah Produksi di jl. Inovasi Produk Baru yaitu TAHU PONG BAKSO yang ternyata sangat digemari para pencinta tahu bakso. Goreng tahu di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan hingga kecokelatan.
Cara menyiapkan Tahu Bakso:
- Haluskan daging ayam menggunakan food chopper dengan menambahkan air es..
- Tambahkan bawang putih, bawang merah goreng, garam, merica, kaldu jamur dan baking powder, lanjut dihaluskan.
- Tambahkan tepung tapioka dan daun bawang, aduk menggunakan spatula..
- Kerik daging tahu untuk memberi ruang pada isian bakso. Masukan isian bakso ke tahu menggunakan sendok.
- Untuk membuat tahu bakso pedas, tinggal menambahkan cabe rawit iris pada isian bakso..
- Kukus selama kurang lebih 40 menit.
- Setelah matang bisa langsung disajikan.
Cara Membuat Tahu Bakso Ayam : Bersihkan ayam fillet kemudian diamkan dalam freezer sampai membeku, sehingga ketika menghaluskannya menjadi lebih mudah. Tahu bakso yang memiliki rasa yang gurih dipadukan dengan kuah panas yang hangat dan pedas membuat tahu bakso menjadi menu utama untuk mengisi perut. Yang pertama adalah cita rasa dari tahunya itu sendiri. Ia menggunakan adonan tepung tahu bakso buatan sendiri, bukan dari adonan tepung kanji. Tahu Bakso ya iku salah sawijining panganan kang dadi khas tlatah Ungaran.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
