Bakso Ayam.
Anda bisa membuat Bakso Ayam menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso Ayam
- Gunakan 500 gr daging ayam.
- Ambil 50 gr es batu.
- Siapkan 80 gr tapioka.
- Ambil 1 butir putih telur.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 3 siung bawang putih, goreng dulu.
Cara menyiapkan Bakso Ayam:
- Siapkan bahan, potong-potong daging lalu masukkan ke food processor, proses hingga halus. Masukkan juga es batunya, proses lagi hingga halus.
- Tambahkan putih telur, tapioka, garam, merica, baking powder, dan bawang putih goreng. Proses hingga tercampur rata dan benar benar halus.
- Didihkan air dalam panci, matikan kompor. Ambil adonan secukupnya, lalu bulat bulatkan.
- Kemudian masukkan bulatan adonan tadi ke dalam air panas, tunggu sampai semua selesai, kemudian rebus hingga mengapung, angkat dan celupkan dalam air es, tiriskan..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
