Bakso Daging Sapi.
Anda dapat membuat Bakso Daging Sapi memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Daging Sapi
- Ambil 500 gr daging sapi (bagian chuck).
- Ambil 2500 ml air untuk merebus.
- Gunakan 9 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 100 gr es batu, hancurkan.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Ambil 4 siung bawang putih, goreng, haluskan.
- Ambil 4 siung bawang merah, goreng, haluskan.
- Siapkan 1 butir putih telur.
- Ambil 1 sdt baking powder.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan Secukupnya air es batu.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Daging Sapi:
- Potong- potong daging. Lalu giling hingga halus. Masukkan es batu, giling halus lagi. Tambahkan putih telur, tepung tapioka, garam, merica, baking powder, bawang putih, bawang merah. Proses lagi sampai benar-benar halus dan tercampur rata..
- Didihkan air sampai mendidih, matikan. Bulat-bulatkan bakso dengan tangan, lalu ambil menggunakan sendok. Untuk dicemplung ke air rebusan. Sesekali celup sendok agar bakso tidak lengket. Lakukan sampai adonan habis. (Maaf nyetaknya tidak pakai sarung tangan, saya sudah cuci tangan dengan bersih).
- Nyalakan api sedang. Rebus hingga bakso mengapung. Angkat dan masukkan ke dalam air es. Tiriskan. Bakso sudah jadi..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
