Kuah Bakso Khas Wonogiri. Resep kuah bakso super khs wonogiri asli buatan bagus giri sang mantan tukang baso. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini banyak digemari oleh semua kalangan masyarakat.
Meski berbeda-beda, rasa khas dari bakso tetap melekat dan tentunya akan menggugah selera.
Menikmati Hidangan Bakso Sapi Khas Wonogiri, Solo.
Setelah melihat menu, kami putuskan untuk order bakso dan mie ayam serta minuman es kelapa dan es teler.
Anda dapat membuat Kuah Bakso Khas Wonogiri memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kuah Bakso Khas Wonogiri
- Siapkan 1 Liter Air kurleb.
- Ambil 1/4 kg Iga.
- Ambil 1/4 kg Tetelan.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 1 batang slesdri uk. besar.
- Sediakan secukupnya Minyak.
- Sediakan Bumbu.
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt merica butir.
- Ambil Bawang merah goreng dari 3 siung bawang.
- Siapkan 4 sdt garam.
- Gunakan Royco rasa sapi (bisa skip).
- Sediakan 1 sdt gula.
Kuah Bakso Prabu masih terasa sum sum sapinya. Cukup campur sambal saja, sudah lezat sekali rasanya. Resep cara membuat kuah bakso wonogiri pada dasarnya proses pembuatannya hampir sama dengan resep kuah bakso pada umumnya, namun kuah bakso Masih dengan khas Nusantara meski dengan berbagai resep kali ini Seruni akan memberikan resep kuah bakso khas jepara. Bakso dengan cita rasa Khas Wonogiri.
Cara menyiapkan Kuah Bakso Khas Wonogiri:
- Haluskan bawang putih dan merica.
- Siapkan minyak, tumis bawang putih dan merica hingga kecoklatan kering.
- Haluskan bawang goreng.
- Siapkan air, rebus hingga mendidih, besarkan api dan masukkan daging2 selama kurleb 10 menit (untuk menghilangkan darah dan kotoran dari daging) lalu tiriskan, buang airnya.
- Masukkan daging, bumbu bawang putih, bawang goreng yang dihaluskan, batang daung bawang, slesdri, gula, garam kedalam slowcooker, beri air mendidih lalu set slowcooker ke low biarkan selama 2 jam.
- Setelah 2 jam matikan slowcooker lalu pindahkan ke panci kemudian beri air kurang lebih 1 gayung tunggu hingga mendidih kemudian koreksi rasa (tambahkn royco).
- Kuah bakso siap tinggal masukkan bakso dan siapkan bahan pelengkap bakso ke dalam mangkuk (tapi paling enak buat kuah bakso 1 hari sebelumnya tapi tetep di hangatkan siang sore dan malam baru di santap besoknya).
Mie Ayam Bakso adalah masakan yang biasa saja tapi di kota ini terkenal dengan bakso wonogirinya tak bisa dipungkiri rasa bakso wonogiri yang lezat dan nikmat yang selalu membuat orang kangen dengan kota tersebut dari segi kulinernya, ditambah dengan masakan khas mie ayam baksonya. Salah satu yang membuat bakso menjadi lebih enak adalah cita rasa kuahnya. Ada banyak jenis bakso yang kita kenal maka kuah baksonya pun biasanya berbeda seperit kuah bakso ikan, kuah bakso sapi, kuah bakso ayam, bakso malang, bakso solo dan lain lain. Berbeda dengan bakso Malang yang diisi aneka macam, bakso di kota penghasil kacang mede itu cukup sederhana hanya dengan mi, bola bakso, dan kuah. Di kota asalnya, kamu bisa dengan mudah menemukan sejumlah bakso.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kuah Bakso Khas Wonogiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
