Bakso Ayam berserat.
Anda dapat menyiapkan Bakso Ayam berserat memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Ayam berserat
- Siapkan 300 gr daging ayam (bagian dada).
- Ambil 150 gr tepung sagu(bisa diganti tepung tapioka).
- Siapkan 3 siung bawang putih(belah 2 lalu goreng).
- Gunakan 1 siung bawang putih utuh.
- Siapkan 2 sdm bawang merah goreng.
- Gunakan 1 gelas es batu.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Ambil 1 btr telur.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan Penyedap rasa (royco ayam).
- Siapkan secukupnya Garam.
Cara menyiapkan Bakso Ayam berserat:
- Potong dadu ayam kemudian cuci bersih dan blender bersama bawang goreng (jika sudah dirasa hancur matikan blender agar tidak terlalu halus banget dagingnya.
- Blender berikutnya masukkan telur (gpp lembut banget krena ad telurnya..blender ayam sampai habis masukkan merica.
- Tuang diwadah kemudian masukkan tepung sagu dan ulen... Masukkan 1sdm kecap manis dan ulen kembali.
- Panaskan panci berisi air tunggu mendidih dan bulatkan bakso rebus sampai mateng.
- Bakso akan naik kepermukaan jika udah mateng.
- Masukkan air es di baskom kemudian cemplung bakso agar teksturnya g lembek.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Ayam berserat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
