Pentol ayam (bakso ayam). Masukkan daging ayam yang telah digiling ke dalam wadah, campurkan tepung kanji, telur, lada bubuk, garam, bawang putih yang telah dihaluskan dan bawang merah goreng. Pentol bakso ayam kadangkala memang susah untuk dibentuk seperti bulatan bola. Nah untuk itu, saat kita membentuk adonan pentol baksonya nanti, air yang digunakan adalah air panas saja.
Dan ada juga sebagian orang yang menyebut kalau pentol merupakan bakso daging sapi yang di campur daging ayam dan di makan tanpa kuah sedap.
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap).
Bola daging yang kerqp disebut pentol ini memiliki banyak penggemar sampai ke mancanegara.
Anda dapat membuat Pentol ayam (bakso ayam) menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pentol ayam (bakso ayam)
- Ambil 500 gr ayam fillet.
- Ambil 6 sdm tapioka / maizena.
- Ambil 2 sdt garam.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Ambil 1 putih telur.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 2 kotak Es batu.
- Siapkan 1/2 sdt Baking powder.
Di Indonesia sendiri terdapat berbagai macam bakso, ada yang terbuat dari. Pentol Bakso Daging Ayam adalah makan yang tidak pernah membosankan entah apa yang membuat makanan ini menjadi salah satu makanan yang di sukai oleh semua orang dari yang muda sampai yang tua. Masukkan daging ayam yang telah digiling ke dalam wadah. Campur tepung kanji, telur, lada bubuk, garam, bawang putih, dan bawang merah goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Pentol ayam (bakso ayam):
- Ayam fillet beku dipotong kecil2.
- Blender ayam dengan es batu, aku jadiin 2x blender jadi tiap blender pake 1 es batu.
- Setelah diblend campur dengan tapioka, lada, garam, gula, baking powder, bawang putih halus dan putih telur. Aduk rata.
- Bulat2kan adonan bisa jadiin tahu pentol biasa atau siomay kubis.
Masak hingga semua mendidih dan matang. Bakso pun siap disantap dengan bahan pelengkap sesuai selera. Cara Membuat Adonan Pentol Bakso Ayam : Masukkan daging ayam yang telah digiling ke dalam wadah, campurkan tepung kanji, telur, lada bubuk, garam, bawang putih yang telah dihaluskan dan bawang merah goreng. Campur atau uleni dengan tangan atau bisa menggunakan alat sampai. Tak hanya kenyal padat dan elastis, resep bakso ayam juga banyak disukai karena bertekstur lembut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pentol ayam (bakso ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
