Bakso Ayam Mantull.
Anda dapat menyiapkan Bakso Ayam Mantull menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso Ayam Mantull
- Gunakan 500 gr ayam fillet potong dadu kecil.
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas.
- Ambil 250 gr kanji.
- Gunakan 50 gr terigu.
- Ambil 4 siung bawang merah di goreng, haluskan.
- Sediakan 4 siung bawang putih di goreng, haluskan.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan 2,5 sdt garam.
- Gunakan 2,5 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdt gula putih.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Ambil 200 gr es batu keprok.
Cara membuat Bakso Ayam Mantull:
- Blender Ayam, Bumbu halus, dan Es Batu.
- Campur dalam baskom Ayam yang telah di blender, Tepung Kanji, Tepung Terigu, Telur, Merica, garam, kaldu dan baking powder.
- Aduk Hingga rata.
- Ambil sedikit adonan bulatkan menggunakan tangan.
- Masukkan adonan yang telah dibulatkan kedalam air panas lakukan hingga adonan habis.
- Rebus bakso hingga mengapung.
- Angkat, Tiriskan siap digunakan untuk berbagai macam masakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Ayam Mantull yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
