Singkong Keju Rambutan (Gorengan Pendamping Bakso Jawa & Kupang).
Anda dapat menyiapkan Singkong Keju Rambutan (Gorengan Pendamping Bakso Jawa & Kupang) menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Singkong Keju Rambutan (Gorengan Pendamping Bakso Jawa & Kupang)
- Siapkan 1 buah singkong ukuran medium, kupas dan parut kasar.
- Gunakan 1/3 batang keju serbaguna (optional), parut kasar.
- Siapkan 3 siung bawang merah, haluskan.
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk.
- Gunakan Secukupnya merica bubuk.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya daun jeruk (optional).
- Ambil 1 butir telur, ambil putihnya saja.
- Sediakan 2 sdm tepung terigu.
- Gunakan Secukupnya air.
Langkah-langkah menyiapkan Singkong Keju Rambutan (Gorengan Pendamping Bakso Jawa & Kupang):
- Campurkan parutan singkong, parutan keju dan bumbu..
- Tambahkan sedikit air, aduk rata..
- Tambahkan putih telur, aduk rata. Sebenarnya ini part optional, saya tetep pake biar ketika digoreng singkong ga bercecer..
- Tambahkan tepung terigu, aduk lagi sampai merata..
- Ambil dan bentuk adonan membulat kasar. Gunakan tenaga kecil (lemas) dan jangan ditekan agar hasilnya tidak keras..
- Goreng singkong sampai kecoklatan. Seharusnya dg metode deep fried agar gimbal rambutannya terlihat fancy, tp krn saya baru sadar minyak dan panci penggorengan tidak mendukung (kurang minyak dan panci lg dipinjam saudara), jadi saya goreng biasa saja hehe..
- Sajikan dengan bakso, kupang atau gerreng (madura: sambal klotok).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Singkong Keju Rambutan (Gorengan Pendamping Bakso Jawa & Kupang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
