Bakso Ayam.
Anda bisa membuat Bakso Ayam memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Ayam
- Gunakan 500 gr daging/fillet dada ayam.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 100 gr es batu remukkan.
- Gunakan 1 btr putih telur.
- Ambil 2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 1 batang seledri (sebaiknya jgn skip spy gk amis).
- Gunakan 1 sdm bawang merah goreng/blh skip.
- Gunakan 1 sdt bawang putih goreng/blh skip.
- Sediakan 4 sdm penuh tapioka.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Ayam:
- Chopper ayam dan bawang putih hingga halus.
- Masukkan bergiliran es batu,putih telur dan bumbu,sambil di chopper 1 per 1,hingga rata.
- Setelah halus rata masukkan tapioka terakhir,chopper lg hingga tercampur rata.
- Didihkan air kemudian matikan api.bentuk adonan dg tangan dan bantuan sendok hingga semua habis.
- Masak kembali air hingga bola2 bakso mengapung.
- Angkat bakso yang mengapung,masukkan ke dalam air es..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
