Tahu Bakso Ayam.
Anda bisa menyiapkan Tahu Bakso Ayam memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Bakso Ayam
- Siapkan Tahu kulit/ Tahu pong (secukupnya).
- Gunakan 500 gram ayam fillet.
- Sediakan 50 gram es batu (hancurkan kecil-kecil).
- Ambil 12 sdm Tepung sagu.
- Gunakan 1 butir putih telur.
- Gunakan 4 sdt garam (saya suka agak asin, karena tahunya rasanya tawar).
- Siapkan 2 sdt penyedap rasa.
- Siapkan 2 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 sdt Baking powder (saya merk hercules).
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 batang daun bawang.
Cara menyiapkan Tahu Bakso Ayam:
- Cuci bersih ayam, kemudian potong kecil-kecil.
- Masukan semua bahan ke dalam food processor (kecuali daun bawang). giling hingga halus. (bisa di tambahkan sedikit air ya buibuk, kalo adonan agak susah halus).
- Setelah halus, tambahkan irisan daun bawang, aduk rata..
- Siapkan tahu, kemudian Belah, isi dengan adonan sampai penuh..
- Didihkan air pada kukusan, setelah keluar uapnya baru tata Tahu di atas kukusan. Kukus kurang lebih 25 menit/ sampai matang..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Bakso Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
