Bakso Udang. Bakso udang ini bisa menjadi sajian seafood sederhana kalau memang bosan membuat sajian udang yang itu-itu saja. Supaya lebih nikmat, kamu bisa memberi taburan seledri dan bawang goreng selagi. Resep bakso udang homemade cocok untuk lauk, bisa juga dijadikan bakso goreng udang.
Jika ditelusuri bakso adalah bahasa hokkien yang berarti daging giling.
Meski sudah berubah bentuk menjadi butiran bakso, manisnya rasa udang tetap dominan pada resep Bakso Udang ini.
Teksturnya kenyal tapi 'renyah', tidak melawan ketika digigit. cara menyajikan bakso udang resep bakso udang pedas.
Anda dapat membuat Bakso Udang menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Udang
- Siapkan 300 gr Udang.
- Ambil 100 gr ayam giling.
- Siapkan 1/4 Bawang Bombay dihaluskan.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Gunakan 1,5 sdt gula.
- Gunakan 1,5 sdt garam.
- Gunakan 1 putih telur.
- Ambil 4 sdm pati.
- Gunakan Kaldu ayam untuk kuah.
- Gunakan daun bawang untuk taburan.
Selain varian bakso seperti bakso daging, bakso telur dan bakso tahu, varian bakso lain yang tak kalah sedap adalah bakso udang yaitu bakso dengan bahan utama udang di dalamnya. Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Merdeka.com - Bakso udang termasuk olahan seafood yang disukai banyak orang. Bakso ini biasanya memiliki ciri khas berupa warna bakso yang cenderung merah muda.
Langkah-langkah membuat Bakso Udang:
- 1. Masukkan smua bahan ke food processor jgn terlalu halus - aku pake mitochiba 5 detik x 2 posisi udang setengah beku.
- Didihkan kaldu ayam, buat 1 bakso dulu cicipi, kalo sudah pas rasanya baru rebus semua Bulat2 kan bakso rebus di kaldu Tambahkan garam, gula, merica.
- Taburi daun brambang.
Bakso udang sayur kuah pedas, rasa kuahnya yang menyegarkan serasi dengan baksonya yang lezat. Anda pssti tergiur membuatnya. "Bakso Udang Lembut" is published by Isti Qomah. Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi. Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball. The word bakso may refer to a single meatball or the complete dish of meatball soup.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
